Principios fundamentales de la comida vegetariana

comida vegetarianaLa comida vegetariana, requiere de seguir unos principios fundamentales si realmente quieres tener una excelente salud.  La salud es tu responsabilidad y tenerla o no esta en tus manos, así que búscala a toda costa, porque esta, es un pilar fundamental de tu negocio. Si no tienes salud, de que vale el dinero…

¿Cómo puedo aplicar estos principios en la comida vegetariana?

Para tener una dieta de comida vegetariana, hay tener en cuenta también estos principios, por ejemplo:

  1. Escucha lo que tu cuerpo te está diciendo, si tienes un horario establecido para comer y no tienes hambre, no comas, espera un poco más hasta que te de hambre o come algo ligero como frutas frescas, un jugo de fruta, una ensalada, o simplemente toma un vaso de agua, no satures el hígado, este sufrirá y tu pagaras las consecuencias.
  2. Si tienes hambre antes de la hora establecida por ti para comer, come no pases hambre, si tu organismo te lo pide es porque lo necesita, escúchalo y no te arriesgues a que te de un severo dolor de cabeza.
  3. Bebe mucha agua, los médicos chinos aconsejan 8 vasos en la mañana antes de desayunar, no tienes que tomarlos todos juntos puedes ir haciéndolo poco a poco y no tienes que tomarte 8 vasos desde el día que empieces hacerlo, puedes ir incrementando la cantidad hasta que te acostumbres
  4. Tomar agua permitirá que el hígado y los riñones se limpien antes de comenzar el día, por lo tanto podrán trabajar mucho más relajados y que el intestino se hidrate, evitando el estreñimiento, principio vital de la comida vegetariana y de paso podrá ayudarte a reducir de peso.
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  6. No consumas mucha azúcar especialmente la refinada que es la más dañina, sin embargo cualquier tipo de azúcar es mala, ya que el hígado lo convierte en grasa y colesterol incrementando las enfermedades cardiovasculares, consume preferiblemente panela en polvo o cualquier endulzante natural como la stevia.
  7. Tampoco consumas sal en grandes cantidades pues esta eleva la presión arterial o hipertensión y puede provocar graves problemas de salud como un derrame cerebral, una enfermedad del corazón, problemas de la vista o fallas en los riñones. La comida vegetariana es baja en sodio, no agregar más sal.
  8. No comas en exceso, no satures tu hígado, come solo lo que necesitas para calmar el hambre, tampoco comas cosas que sabes que te caen mal, mastica muy bien y come despacio, esto permitirá que la saliva se impregne con el alimento y recuerda siempre es aquí donde empieza la digestión por lo tanto una buena digestión depende de ti.
  9. Consume productos orgánicos frescos y obtén las proteínas mezclando diferentes alimentos como legumbres, granos, cereales, frutos secos y semillas, estas proteínas son tan completas como las de origen animal.

Poner en práctica estos pequeños trucos, que son básicos en una dieta de comida vegetariana y te garantizo que obtendrás excelentes resultados, no te arrepentirás, empieza ya y recuerda siempre, TU salud depende de ti y de nadie más.

Por hoy me despido de ti…

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      Hilda Jimenez
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