comer saludableComer saludable depende de una combinación correcta de alimentos y está íntimamente relacionada con el proceso de digestión. Una buena digestión equivale entonces a:

  1. Una buena combinación de alimentos.
  2. Una elección adecuada de la dieta alimenticia.

Por ejemplo los jugos gástricos del estómago necesitan segregar cierta acidez para digerir cada grupo de alimentos. Si recibe una mala combinación de alimentos a la vez, el estómago tiene que hacer muchísimo esfuerzo para equilibrar los alimentos que se han ingerido.

La digestión en este caso puede tardar mucho tiempo, sobre todo cuando se trata de carne combinada nocivamente.  Si la combinación es muy mala, el alimento puede llegar a fermentarse en el organismo sin haber sido digerido correctamente y esto no tiene que ver nada con comer saludable.

Dicha fermentación provoca que se produzca alcohol en el organismo y, aunque no hayas consumido alcohol, será como si lo hubieses hecho. Por esta razón es que es tan importante comer saludable y combinar adecuadamente los alimentos.

Para comer saludable se debe tener en cuenta  los siguientes grupos de alimentos:

Grupo 1. Frutas frescas.

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Tomarlas siempre como mínimo 30 minutos antes de comer.
No mezclar entre sí o excepcionalmente las dulces con dulces y las ácidas con ácidas.
Nunca tomar de postre con la posible excepción de piña, manzana y papaya.

Frutas dulces: Uvas, plátano, melón, papaya, mango, caqui, chirimoya, manzana, peras dulces, dátiles, higos, pasas…

Frutas ácidas: Fresas, naranjas, piña, manzana verde, lima, limón, granada…


Grupo 2. Grasas y proteínas vegetales.

Frutos secos, semillas, frutas desecadas.
Tomar solos o con Grupo 4 en crudo. No mezclar entre sí.

Grupo 3. Féculas.

Pan integral, arroz integral, pasta, patatas, aguacates, legumbres, maíz cocido. Tomar solos o con Grupo 4 en crudo o cocinado.
No mezclar entre sí.

Grupo 4. Verduras.

Todo tipo de verduras y hortalizas.
Si están crudas combinarlas con Grupo 2. pueden ser Crudas o cocinadas

Pueden mezclarse entre sí.

Los alimentos neutros, es decir, que se pueden combinar con cualquier grupo excepto con la fruta fresca, son:

Todos los vegetales crudos, el chocolate negro al 70%, la mostaza, la salsa de soja, las aceitunas, el aceite de oliva, las hiervas y especias, la leche de almendras y el sirope de agave.

Comer saludable y una buena combinación de los alimentos depende tu buena nutrición y que el estómago y el intestino trabajen relajados y tengan tiempo para descansar, permitiéndole a la mente más agilidad, enfoque y energía, lo que se revierte en mayor salud para tu cuerpo mente y espíritu.

Por lo tanto si tú aplicas lo que aprendiste el día de hoy vas a gozar de todos los beneficios descritos en este artículo, garantizado.  Qué esperas para hacer el cambio de dieta empieza a comer saludable y veras los resultados.

Gracias,

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