comida vegetarianaLa comida vegetariana, es una poderosa aliada a la hora de comer sano. Si bien quizás no estés acostumbrada a cocinar con vegetales, y la carne puede llegar a ocupar un papel central en todos los platos que preparas.

No será muy difícil para ti, comenzar a aplicar estos secretos y trucos para mejorar tu alimentación, la de tu familia, para sentirte más saludable, con mucha energía y muy feliz contigo misma.

Mitos de la comida vegetariana.

Muchas personas piensan que es imposible vivir comiendo vegetales siempre. La carne forma una parte importante de tu dieta, pero debe ser tomada como un ingrediente más y no tanto como el elemento central de todos los platos que preparas.

Además, tampoco es necesario que te conviertas al vegetarianismo de un día para otro, para llevar una vida saludable, sino que lo importante es comenzar a implementar la dieta de comida vegetariana, hasta que se convierta en un hábito para ti y no tengas que hacer esfuerzo.

Uno de los mitos de la comida vegetariana, es que son difíciles de preparar y que tienen sabores horribles. Nada más lejos de la realidad. Unos vegetales cocidos adecuadamente, junto con los trucos y recetas que te proponemos en este sitio web, harán que tus hijos quieran probar más de tus sabrosos y nutritivos platos vegetarianos.

Mira esta comida vegetariana que sencilla.

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Ensalada de pasta con aderezo de albahaca y vinagre balsámico

Ingredientes: Comida vegetariana

  •  500 gramos de pasta risoni o cualquier otra
  • 1 frasco de aceitunas rellenas de pimentón
  • Un pimentón verde picado
  • Un pimentón rojo picado
  • 1 manojo de cilantro fresco picado

Vinagre balsámico

  • Una taza de aceite de oliva
  • ½ taza de albahaca picada
  • ¼ de taza de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco

Preparación: Comida vegetariana

  • Hervir la pasta con sal durante 15 minutos.  Debe quedar al dente.
  • Escurrirlo y pasarla por agua fría.  Dejarla enfriar.
  • Pelar y picar los vegetales en cuadritos.
  • Picar el cilantro
  • Colocar todos los ingredientes en una ensaladera.
  • Preparar la vinagreta mezclando todos los ingredientes. Agregar a la ensaladera.
  • Tapar con papel plastificado y macerar en la nevera.
  • Servir fría.
  • Si se ve seca, agregar un poco de aceite de oliva.

Preparación 30 minutos y rinde de 4 a 6 porciones.

Esta receta es muy sencilla y no tiene un solo gramo de carne. Sigue leyendo este sitio web para más comida vegetariana.

Por hoy me despido de ti…

  • Gracias por visitar este sitio web,

 

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