¿Como comer sano?

comer sanoLa Naturaleza nos brinda todo lo necesario para alimentarnos como debe ser y comer sano es una herramienta fenomenal, sin embargo la falta de tiempo, el acelere al que nos ha llevado el sistema o la sociedad o el desconocimiento, hacen que varias veces padezcamos deficiencias nutricionales o que lleguemos a tener unos kilos de más.

Los efectos que el comer sano  tiene sobre tu comportamiento, son de sobra conocidos desde hace ya mucho tiempo, sin embargo nos hacemos los de la vista gorda, ya que preferimos darle gusto a nuestros sentidos físicos que ha tener una buena salud.

¿Qué implica comer sano?

Comer sano te permite mejorar tu propio estado físico, emocional,  mental y espiritual; incluyendo nuestra relación con los demás. No debemos olvidar la frase de Hipócrates: “Que tu alimento sea tu medicina”.

Existen alimentos que debido a su capacidad de limpiar el cuerpo de desechos que producen las células, son ampliamente recomendados por los médicos tanto para personas sanas como enfermas, porque es mejor prevenir que curar.

Se trata de los antioxidantes, familia de sustancias que neutralizan y eliminan los radicales libres, moléculas-basura que causan daño en las proteínas, lípidos y ADN, por lo que enferman y envejecen el cuerpo.  Ellas causan el llamado estrés oxídativo.

Fenómeno responsable en parte de problemas de salud tan frecuentes en el mundo actual como el cáncer, Alzheimer y Parkinson y aunque el organismo tiene mecanismos para eliminar estos radicales libres, no logran ser 100% eficientes. Por esta razón comer sano se convierte en una necesidad

Los alimentos como el pan integral y los cereales de desayuno, el arroz pardo o las galletas integrales no abundan en la dieta occidental, desde el punto de vista de la nutrición, y está al alcance de toda la población.

¿comer sano es fácil?

absolutamente si…, basta con tomar una ración de cereales integrales en el desayuno o con empezar a consumir pan integral, arroz y pastas integrales, frutas de temporada, verduras y hortalizas para mejorar la salud y reducir el riesgo de contraer ciertas enfermedades.

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Comer sano, alimentos con una alta capacidad antioxidante:

  • Ciruelas secas,
  • Col – Kale,
  • Espinaca, calabaza,
  • Repollitos de bruselas,
  • Alfalfa germinada
  • Brócoli en flor:
  • Betabel/ Remolacha
  • Aguacate
  • Pimientos rojo
  • Fríjol ( kidney)
  • Maíz
  • Berenjena
  •  Coliflor
  • Granadas
  • Pasitas
  • Strawberry- Fresa
  • Raspberry-Zarzamora
  • Ciruelas
  • Naranjas
  • Uvas rojas y verdes
  • Cereza
  • Kiwi
  • Toronja rosada

Sin embargo comer sano se caracteriza porque todos los alimentos tienen alguna propiedad benéfica para tu cuerpo, incluída el agua ya que diversos estudios científicos han comprobado que es muy beneficiosa cuando se consume inmediatamente después del levantarse por la mañana para curar muchas enfermedades, según los japoneses. 

Una Dieta basada en frutas frescas o secas, cereales, verduras crudas, semillas secas y granos tienen la capacidad de mejorar tu salud, aumentar tu potencial mental, emocional y espiritual, pilares fundamentales para que seas una persona equilibrada, sana y muy feliz, eso te lo garantizo pues yo ya lo he experimentado con solo comer sano y bien balanceado.

Gracias,

 


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