El apio es muy utilizado en recetas vegetarianas especialmente por personas que quieren bajar de peso ¿te interesa saber porque?

El apio, uno de los vegetales mas diureticos y excelente para adelgazar

Porque el apio tiene mucha propiedades curativas y diuréticas que te permiten bajar de peso.  Si lo incorporas a tu dieta habitual, podrás disfrutar de todas sus propiedades, sentirte bien y al mismo tiempo tener el peso que siempre has deseado.

Beneficios del apio, recetas vegetarianas

•    Diurético: Gracias a las sustancias que lo componen como: salinero, limoneno, asparagina; podemos decir que aumenta la eliminación del exceso de líquidos, ayudando no sólo a bajar de peso, sino a controlar la tensión arterial.

•    Bajo aporte de calorías: 100 gr. de vegetal, sólo aporta 17 calorías.

•    Saciante: Gracias a su alto contenido en fibra, el apio logra regular el apetito.

•    Depurativo: Por su alto contenido en fibra insoluble, es un excelente depurador del intestino, logrando de esta forma eliminar todo tipo de toxinas que se puedan encontrar retenidas.

Además de las propiedades que tiene para bajar de peso, este vegetal es importantísimo en recetas vegetarianas porque posee otras virtudes tales como:

•    Disminuye el colesterol sanguíneo.

•    Mejora la circulación, lo cual beneficia al sistema cardiovascular.

•    Ayuda a eliminar el ácido úrico.

•    Actúa como sedante y tranquilizante.

•    Es antioxidante por su contenido en vitamina C, E, y minerales como el selenio, cobre, magnesio, hierro, fósforo, etc.

Como verás, además de ayudarte a bajar de peso, beneficia tu salud en general. No lo dudes prueba con lo natural. La naturaleza es sabia y te brinda todo lo que tú necesitas.

Mira una de las recetas vegetarianas fáciles de preparar con apio y que harán que tu familia se chupe los dedos:

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Crema de Apio con Papa Criolla, recetas vegetarianas...

Crema de apio, recetas vegetarianas

Ingredientes: recetas vegetarianas

  • 1 lb. de papas criollas
  • 2 litros de agua
  • leche, si quieres y la que prefieras
  • 2 cucharadas de mantequilla. de mantequilla
  • 1 cucharada de perejil
  • una de albahaca
  • Un manojito de cilantro
  • 2 tallos de apio picados
  • Sal y pimienta

Preparación: recetas vegetarianas

Hervimos las papas cortadas en el agua, agregar todos las hojas del apio con sal gruesa al gusto por veinte minutos. Dejamos enfriar y lo colocamos todo (papas, las hojas del apio y un poco del agua de la cocción) en la licuadora.

Lo licuamos todo y le agregamos el cilantro, luego agregamos el apio, la albahaca y el perejil picados y lo colocamos en una olla con la mantequilla. Si quiere agregar leche es el momento. Cocinar, revolviendo todo hasta que empiece a espesar. Después de que espese se deja unos 5 minutos más revolviendo todo el tiempo.

La prueba para vera como esta de sal y se condimentamos a gusto con sal y pimienta.

Se sirve caliente y se decora con una remita de perejil o cilantro fresco

Esta es una de las recetas vegetarianas fáciles, rica, nutritiva, saludable y no te tomara mucho tiempo para prepararla, visita este blog y encontraras más recetas vegetarianas que harán que te chupes los dedos.

Por hoy me despido de ti…

  • Gracias por visitar este sitio web,

 

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