Entonces comienza con una alimentación sana

alimentación sanaUna Alimentación sana te permitirá tener el peso que tú siempre has deseado, además de una excelente salud y calidad de vida.

Los niños y adolescentes que siguen una alimentación sana tienen un menor porcentaje de grasa corporal y son menos propensos, que los niños que comen carne, a tener sobrepeso o ser obesos.

factores que contribuyen a explicar los efectos protectores de una alimentación sana, contra el sobrepeso y la obesidad:

  • Los alimentos basados en vegetales son bajos en proteínas, grasas y calorías pero altos en muchos nutrientes y contienen  hidratos de carbono complejos, fibra y agua.
  • Los estudios en adultos jóvenes y los niños han relacionado la ingesta de alta de proteínas de tipo animal con un alto índice de masa corporal y el riesgo de obesidad aumenta más tarde en la vida.
  • Las comidas con alto contenido de fibra, tales como aquellas que consumen los vegetarianos llenan más y reducen el deseo de comer entre comidas.
  • Se ha demostrado que el alto contenido en grasas poli-insaturadas y la relación entre la grasa saturada de las dietas a base de vegetales  aumenta la tasa metabólica en reposo.

¿Por dónde empezar con una alimentación sana?

Si está pensando en cambiar a una alimentación sana pero no está segura/o por dónde empezar, comience con la planificación del menú.

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  1. Comience con lo que sabe. Haga una lista de comidas sin carne que prepara con regularidad, tales como espaguetis con salsa de tomate o vegetales y remueva lo que le hace daño.
  2. Haga sustituciones para que el plato sea libre de carne. Seleccione comidas que con un par de sustituciones podrían convertirse fácilmente en libres de carne. 
  3. Por ejemplo, usted puede hacer un chili vegetariano dejando de lado la carne molida y añadiendo una ración extra de fríjol negro o de soja. En las fajitas haga uso del Tofu extra firme en lugar de pollo. Usted se sorprenderá de lo fácil que es hacer substituciones en algunos platos.
  4. Experimente con nuevas ideas de comida. Compre o pida prestados libros de cocina vegetariana. Saque del Internet menús vegetarianos y obtenga consejos sobre cómo hacer sustituciones sin carne. De un vistazo a restaurantes étnicos como los hindúes, tailandeses, paquistaníes y otros que tienen platos de la alimentación sana

Mientras más variada sea su dieta vegetariana, mejor será la posibilidad de que usted pueda satisfacer todas sus necesidades nutricionales

Beneficios de una alimentación sana:

Según todos los especialistas, la combinación de una dieta equilibrada junto a la práctica de actividad física adecuada es la manera más eficaz de combatir el sobrepeso y la obesidad.

Además de ayudar a mantener el peso ideal, incrementa la esperanza de vida y reduce el riesgo de enfermedades como: artrosis, diabetes, colesterol, hipertensión, alteraciones de la circulación, enfermedades cardiovasculares, óseas, carencias nutricionales y una larga lista de enfermedades propias de tu estilo de vida.

Si tienes hijos, evitarás que entren a ser parte del flagelo del siglo XXI La Obesidad.  Si aplicas y pones en práctica lo que aprendiste el resultado será sorprendente te lo garantizo, así que empieza ya con una alimentación sana y bien balanceada y te sorprenderás con los resultados. 


Gracias,

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